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【李鴻祺 南投信義】



若談到頂級蓮霧，一般民眾會想到屏東佳冬的黑珍珠或是高雄六龜的黑鑽石蓮霧，而且要冬天才吃得到，不過在南投縣信義鄉最近幾年有農民開始種植蓮霧，而且產期就在盛夏季節，由於當地農民勤於學習栽培技術，所以現在的蓮霧品質不斷提升，今年的拍賣價格甚至高達每公斤要價800元，讓果農相當開心。

正在忙著採收的年輕人就是這片果園的主人，6年前才開始接手父親的產業，不過因為原本學習電機科系，所以在轉行的初期，也是經過3年的失敗，才慢慢學習到種植蓮霧的訣竅。

信義鄉蓮霧農 鄒士宏：「剛始做的時候完全不會，慢慢的才進入狀況，也損失賠掉很多。」

看到這些飽滿的蓮霧，果農的心中充滿喜悅，不過因為這些蓮霧的成長期就在盛夏季節，所以在照顧上就顯得相當重要，農會表示，目前信義鄉的蓮霧種植面積已經高達60多公頃，為了提升農民的栽培技術，所以也不斷的舉辦研習課程，讓所有農民來學習。

信義鄉農會推廣股長 莊曜禎：「我們也為了增加農民的生產知識 ，我們每年都有聘請專家來產地做實際的輔導。」

信義鄉蓮霧農 鄒秋明：「開花跟結果期都是在梅雨季，所以水路(排水)一定要做好，肥料也要盡量弄好就對了。」

把採收的蓮霧搬回家，開始進行初步的選果，之後還要仔細分級，並且套上海棉套才能裝箱，一切都要小心翼翼，就怕蓮霧會因為碰撞而失去商品價值。

信義鄉蓮霧農 王云芳：「它要分級才會知道重量在哪邊，一盒可以裝多少。」

農會表示，由於今年的氣候平順，加上沒有天災來搗亂，所以蓮霧的品質相當好，透過共同運銷機制，目前的台北果菜市場的拍賣價格，每公斤高達800元，這不僅讓農民開心，希望藉此打響頂級「信義蓮霧」的市場。

文章來源: 客家電視