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【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】



  台南赤崁文化園區,是近年台南市政府積極發展觀光旅遊的九大文化園區之一。以赤崁樓為中心向外延伸的民族路、永福路,除了有紅地磚鋪成的步道,方便遊客行走之外,這兒形成的獨特古韻味道,也是和府城其他古蹟區有著截然不同的氛圍。

  台南赤崁樓,曾被華盛頓郵報旅遊版,譽為世界十大值得旅遊景點之一。想當然爾,有廟、有古蹟,週遭就會有許多小吃美食店家。這兒的店家在地經營少說一、二十年,動輒三十年老店以上,比比皆是。

  這次在永福路發現的許家芋粿‧蝦仁肉圓老店,是由小吃林立的國華街發跡,爾後為服務市區的民眾還有來到赤崁樓旅遊的觀光客,老闆娘才在這兒又開了赤崁二店。

  說到許家芋粿‧蝦仁肉圓,它的招牌不用多說,便是芋粿和蝦仁肉圓了。紮實濃郁芋頭香的芋頭籤和肉燥完美比例搭配的招牌芋粿,以及南部特有火燒蝦和豬肉肉燥內餡入味的蝦仁肉圓。

  30年老店的小吃功夫,盡在這一盤又一盤的芋粿和蝦仁肉圓,等著遊客一嚐它的魅力。(攝影/邱偉誠)

台南赤崁樓美食‧許家芋粿‧蝦仁肉圓:http://062290301.tw.tranews.com/

文章來源: 大台灣
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